たらことじゃがいもで、美味しい〜タラモサラダ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを水から茹でて、やわらかくします。皮はむいてもむかなくてもOK!切ってから茹でると時短になります。レンチンでやわらかくしてももちろんOK!
- 2 たらこは皮を包丁で切り、つぶつぶを取り出して、じゃがいもと一緒にボウルに入れ合わせます。じゃがいものつぶし具合はお好みで!
- 3 じゃがいもとたらこに、マヨネーズ、塩とこしょうをあわせ混ぜます。味見しながら整えて完成!
きっかけ
たらこを使った簡単なおかずを食べたくて、作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいものつぶし具合はお好きなようにしてください!うちは形を残してほくほく食感を楽しむ派です!しっかりマッシュして一味違ったマッシュポテトにするのもありです。明太子にしても美味しい!
- レシピID:1740027683
- 公開日:2021/05/06
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