紅生姜天とべか菜のおろしぶっかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん 300ｇ
- 濃縮昆布出汁 おおさじ１と1/2
- 水または湯 おおさじ３
- べか菜（山東菜） 3～4枚
- 紅生姜天 ２まい
- 大根 ５ｃｍくらい
作り方
-
1
べか菜は先の方の
緑の濃い柔らかいところを使いました。
きれいに洗って
２ｃｍくらいに切ります。 -
2
紅生姜天は
２ｃｍ幅くらいに切り
ふんわりラップをかけて、30秒位、レンジ加熱します。 -
3
うどんは少し水を入れて、蓋つきレンジ容器にいれ
2分加熱し、ほぐして更に2分位加熱します。
濃縮出汁を水またはお湯で割って出汁を作ります。
大根はおろしておきます。 -
4
小どんぶりにうどん
大根おろし、出汁つゆ、べか菜と紅生姜天をのせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶっかけうどん
- 料理名
- ぶっかけうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
