山芋と胡瓜のさっぱり酢のもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 1本
- 塩 ひとつまみ
- 冷凍すりおろし山芋 ７０～１００ｇ
- 米酢 おおさじ１／２
- 醤油 こさじ半分
- 酒みりん おおさじ１
作り方
-
1
きゅうり1本は両端を落として、スライサ―で薄切りにします。塩ひとつまみをなじませて、水気が出たら軽くしぼっておきます。
-
2
袋ごと流水解凍した山芋を、１のきゅうりと混ぜます。
-
3
器に、２を入れて、
酢、醤油、酒みりんをよく混ぜたものをかけます。
あたたかい料理の合間の箸休めになります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- やまいもときゅうりのお酢のもの
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
