きゅうりとモズクのかつお節和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり １本
- 塩 少々
- 土佐酢モズク １パック
- キビ砂糖 種子島洗糖など 小さじ1/2～
- かつお節 一掴み
- 煎りごま 少々
作り方
-
1
きゅうりはスライサーで薄切りにします。
塩少々をまぶして
水分が出てきたら軽く絞ります。 -
2
モズクを容器から出して
（味付けモズクが簡単なのでお好みのものを）
１のきゅうりと混ぜます。 -
3
酸っぱいのが苦手なら、少しキビ砂糖などを足します。
かつお節と胡麻をトッピングしていただきます。
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