おからと舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生おから １２０g
- グレープシードオイル 大さじ１～２
- 舞茸 １００gくらい
- 万能だしつゆ おおさじ2くらい
- 酒みりん おおさじ1くらい
作り方
-
1
舞茸はちいさく裂いて、
薄くオイルをひいたフライパンで香りよく炒めます。 - 2 フライパンにオイルをいれて、生オカラをよく炒めます。くっつきやすいので、気を付けてください。
-
3
炒めた舞茸を2のおからのフライパンに入れて
出汁と酒みりん、少なめの水をいれて、煮ます。
ほとんど水分がなくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- おからと舞茸のたいたん
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おから好きなので食べ過ぎてダイエットにならないですが。