五目ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
大豆とひじきは、ドライパックを使っているので、戻さずそのまま使えます。
お鍋かフライパンに、ごま油を入れて、細切りにした人参を炒めます。 - 2 小さく切った油揚げと冷凍グリーンピースも入れて、炒めます。ひじきと大豆も入れてさっと炒めてから、昆布だし１００ｃｃと砂糖、醤油、酒味りんを入れて煮ます。
- 3 水分が少なくなってきて、味が沁みたら、出来上がりです。
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こういうおかず落ち着きます