鯵の青じそ巻き 天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- こあじ １０匹
- 青じそ １０枚
- 梅 ２個
- 天ぷら粉 てきりょう
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 うめぼしはたたいておく。 こあじは３まいにおろし、水気をとっておく。
- 2 あおじその上にあじをのせ、梅肉をのせて くるんでいく。 天ぷら粉をつける。 揚げ油を１７０度くらいに熱して、あおじそでくるんだ あじをあげていく。
- 3 あがったら 出来上がり。
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- 鯵の青じそ巻き 天ぷら
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