牛肉とゴボウの佃煮 肉が硬い！ときのお助けメニュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は小さめに切り、ゴボウは薄目の小口切り。ゴボウはシリコンスチーマーでやわらかくなるまで下ごしらえする。
- 2 油少々で牛肉とごぼうを炒め、火が通ってきたら酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付け。味がまわったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉とごぼうの佃煮
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