ばあやの芋練り レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を剥いて適当な大きさに切ったさつま芋を茹でる。
2. 2 さつま芋に火が通ったら、茹で汁が残ってる状態の芋が入ってる鍋に餅を加えて柔らかくなるまで煮る。
   （途中で水分が無くなったら湯を少し足して下さい）
3. 3 餅が柔らかくなったら、そのまま鍋の中で芋と餅を一緒に潰しながら練り混ぜる。
4. 4 味を見て、芋の甘味が足りなければ砂糖を足す。
5. 5 バット等に移して冷ます。
6. 6 仕上げにきなこをまぶして完成です！