煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 挽き肉の材料を入れこね、焼く
- 2 フライパンに小麦粉を入れ、中火で黄金色になるまで小麦粉を炒る。焦がさないように常にヘラなどでかき混ぜる
- 3 炒った小麦粉は一度取り出し、フライパンでバターを溶かし、お好みの野菜を炒める。水を水を少しずつ加えて溶き伸ばし、砕いた固形コンソメ、ウスターソース、ケチャップを入れる
- 4 ③にハンバーグを入れ、煮込む
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