中華風 鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆水 1500ｍｌ
- ☆だしのもと 小さじ1
- ☆ウエイパー 小さじ1
- ☆塩 小さじ3～4
- ☆にんにく(すりおろし) 小さじ２分の1
- 白菜(キャベツでも) ４分の１個
- 人参 ３分の１本
- しいたけ ４個
- しめじ １パック
- 豆腐 2分の１個
- 中華麺 １袋
- 豚ロース肉 150ｇ
- 鶏もも肉 150ｇ
- ゴマ油 大さじ2
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切っておく。白菜は4～5センチ幅に切り、にんじんはいちょう切り。豆腐は食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に☆の調味料をいれ沸騰させます。ゴマ油をまわしいれ、先に鶏肉をいれます。 豚肉を入れ､アクをとったら野菜類などをいれます。
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ぱんこ２２１2013/09/27 10:00
レシピを参考にして作りました、とっても美味しかったです
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