タジン鍋で♪蒸かしサトイモの生姜マヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サトイモを皮付きのままよく洗い、タジン鍋に並べ、底に薄く水を注ぎ、蓋をして火にかける。
蒸気が出始めたら弱火にし、7分。
竹串がすっと通るまで加熱する。 -
2
1の皮を剥く。
頭のところを切り落とすとつるんと向けます。
半分に切り、●で和える。
関連情報
- 料理名
- 蒸しサトイモ
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