まるごとピーマンとしめじの焼き浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンはよく洗って水気を取る。
しめじは石づきを取り除き、食べやすくほぐす。 - 2 ボウルにめんつゆ、水、砂糖を混ぜておく。
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3
ピーマンとしめじを魚焼きグリルで焼く。
先にしめじが焼けると思いますので、焼けたら②につける。
ピーマンは薄皮がはじけ、焼き色が全体に付くように焼く。 -
4
ピーマンが焼けたら皿に取り出して薄皮をむき、②につける。
鰹節をまぶして、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
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sawa.rarara2023/07/27 15:52
参考にさせて頂きました♪ヘルシーで美味しかったです(^-^)
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