かぼちゃのポタージュスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
かぼちゃの種を取り除いてそのまま柔らかくなるまで5分ぐらいレンチンする
皮を切り取ってスライスする -
2
たまねぎスライスしてバターで炒める
透明になってきたら①と水100ccを加えて煮る - 3 とろとろになったらブレンダーで攪拌する
- 4 牛乳も加えて沸騰しない程度に温める
- 5 塩で味を整えて完成♪
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