簡単ミートソースポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切りにする。
じゃがいもは皮をむいて4分の1に切り、10分ほど水にさらしたら耐熱容器に入れラップをしてレンジで7分加熱。 -
2
豚ひき肉はフライパンで油をひかずに炒める。
出てきた油をふき取り、皿に移す。
豚肉を取り出したフライパンは洗わず、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ニンニクを入れて中火～弱火で炒める。 -
3
2のフライパンに炒めた豚ひき肉を戻し、ホールトマトと☆の調味料を入れて中火にかける。
フツフツしてきたら加熱したじゃがいもを入れ、全体に火が通った出来上がり。
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ピーナッツパン87山
カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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翌朝はチーズをかけてポテトグラタンにしました。
パスタ、ピザ、グラタンなど色んな料理に応用可能です。