味付けなしでほったらかし じゃがいもの重ね煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて0.5cmくらいにスライスする。
玉ねぎ、トマトは1cmくらいの輪切り。
ベーコンは3センチ幅に切る。 -
2
温めた鍋底にバターを塗る。
溶けたバターの上に
じゃがいも→玉ねぎ→ベーコン→じゃがいも→玉ねぎ→ベーコンの順に重ね、蓋をして弱火にかける。 -
3
30分ほどしたら2の鍋の1番上にトマトを入れる。
じゃがいもが柔らかくなったらチーズを入れて、チーズが溶けたら出来上がり。
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カロリーを気にする家族がいるので、日々工夫して料理しています。
小麦粉が体質に合わないのでなるべく避けていますが、小麦粉を使った料理は大好きなので、ご褒美的に作ることもたまにあります。
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味付けも煮汁も必要なし。
ベーコンとチーズと野菜の旨みのみです。