調理法をアレンジ♪鮭の味噌煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鮭に塩をふり、出た水分をペーパータオルなどで拭き取る。
フライパンにだし汁と調味料を入れて煮立たせる。
鮭を加えて煮る。 -
2
鮭の色が変わってきたら、しめじを加える。
火がとおったら、お皿に盛りつける。
残った煮汁を煮詰め、上からかける。
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