酒蒸しアサリと人参 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 アサリは砂出しする。皮を剥いた人参を千切りにする
- 2 フライパンに人参、酒を入れて塩胡椒する。上にアサリを乗せる
- 3 蓋をして強火で沸騰させる
- 4 弱火でアサリの蓋が開くまで蒸す
- 5 アサリを避けて、人参を全体に混ぜる
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