豚バラ鍋！残り物全部入れちゃう！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉を一口大にカットして,胡麻油を敷いた鍋で軽く炒める
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2
白菜,小松菜,チンゲン菜も一口大に切る。
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3
チンゲン菜の根の部分と人参はお花型でくり抜いてみました
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4
しめじは石づきを取り除き,長ネギは3~4cmの長さに切る
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5
軽く炒めた豚バラ肉にしょうがチューブ,にんにくチューブ,水を入れて沸騰させる
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6
アクが出やすいのでしっかりアクを取り除く
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7
豚肉に火が通ったら,一旦火を止め,味噌を入れる
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8
そこへ,切った野菜と市販の練り物を並べ,蓋をして再び中火にかける
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9
15~20分火にかけ,野菜に火が通ったら完成！
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