キムチのほし山さんのキムチ醤油でメチャうま手羽先 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 ８本
- キムチ醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- さとう 大さじ２
- 炒りごま 大さじ１くらい
作り方
-
1
手羽先を低めの油で１０分くらいじっくり揚げ、最後に温度を上げて皮がカリッと香ばしくなるまで揚げる。
- 2 フライパンに、水１００ｃｃ、キムチ醤油、みりん、さとうを入れ、少し煮詰まってとろみが出てくるくらいまでにする。
-
3
ちょうどいい感じになったら（汁けがなくなるまで煮詰めずに少しトロッとするくらい。ここで味を見て物足りなくても大丈夫です。
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- キムチ醤油で絶品手羽先
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