黒ごまドレッシングの豚しゃぶクレソンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつさっと茹で、氷水に取る。冷えたらキッチンペッパーなどで水気を取る。
- 2 サニーレタス、クレソンは食べやすい大きさに切る。
- 3 にんじんは千切りにする。
- 4 いり黒ごまをすり鉢でよくする。
- 5 4に☆を加えてよく混ぜ、黒ごまドレッシングを作る。
- 6 器に1、2、3、4を盛りごまドレッシングをかける。
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