ゆで汁リメイクᕷ˖豚汁風お味噌汁ꕤ୭* レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
こんにゃくは手でちぎり下ゆでし、
ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
大根・にんじん・お豆腐は食べやすい大きさにカットし、
長ねぎは斜め切りにします。 -
2
鍋にごま油をひき
水気を切ったごぼうを炒めます。 - 3 大根・にんじん・こんにゃくを加え炒め合わせます。
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4
⭐と豆腐を加え煮立たせ
アクを取ります。 -
5
長ねぎとみりんを加えひと煮立ちしさせたら
味噌を加え溶かします。 - 6 器に盛りお好みので小ねぎを散らしたら出来上がりです!
きっかけ
ゆで汁を捨てるのはもったいないので☘
おいしくなるコツ
ゆで汁の塩分があるので調味料の加減はお好みでෆ。 塩味が強い場合はお水を加えてくださいね❢
- レシピID:1720064621
- 公開日:2022/10/17
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19 件
つくったよレポート(19件)
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amnos732024/04/09 06:33美味しかったです
ご馳走様でした -
libre*2023/12/29 10:17美味しいでした☆ありがとうございました♡
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月のおと2023/12/09 16:16Anoaちゃんこんにちは♪とてもおいしかったです♪
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/11/01 01:32Anoaさん豚汁美味しかったです!♡いつもありがとうございます(*´∀`*)11月も宜しくお願いします♩
お好みの具材でどうぞ(❀ᴗˬᴗ)_ෆ。