豚ひき肉ちゃんでᕷ˖゜ゴーヤチャンプルꕤ୭* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、タネを取り薄切りにし
にんじんも薄切りにします。
まいたけは手でほぐし
豆腐は1cm角に切ります水切りしておきます。
ボウルに⭐を混ぜ合わせておきます。
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2
フランスパンにごま油を引き
ひき肉を炒めます。
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3
ひき肉の色が変わったらゴーヤ・にんじん・豆腐を入れてみりんを回しかけ更に炒めます。
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4
３.に火が通ったら
舞茸を入れて
❈を加え混ぜ合わせます。
まいたけがしんなりしたら⭐を回しかけさっと炒め
塩こしょうで味を調えます。
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5
器に盛りかつお節をかけたら出来上がりです！
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- 料理名
- 豚ひき肉のゴーヤチャンプル
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kaede*2023/08/23 19:58
夏と言えばゴーヤチャンプル(^^)ゴーヤのほろ苦も美味しかったです。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとう(*^^*)また作ります♪ -
sweet sweet ♡2022/07/13 19:30
豚ひき肉でつくるとジューシィだねꕀ˚ෆ*₊ ( •ु﹃ •ु)...ෆ素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
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