ズッキーニのフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ 1.5センチ厚さ 輪切り 1本
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 適量
- カレー粉 小さじ1/3
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 ズッキーニに薄力粉→溶き卵→パン粉をつけ、準備する。塩とカレー粉は混ぜておく。
- 2 1のズッキーニを170度の油できつね色になるまで揚げる。カレー塩をつけて食べる。
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