レンチンで簡単✨豚挽肉と大根煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 大根 200g程
- 豚挽肉 100g
- 酒（豚挽肉用） 小さじ1
- ＊砂糖（甘めなのでお好みで減らす） 大さじ1弱〜1
- ＊めんつゆ 大さじ2
- ＊醤油 大さじ1
- ＊みりん（甘めなのでお好みで減らす） 大さじ1弱〜1
- ＊酒 大さじ1
- ＊水 100cc
- ☆片栗粉（お水で溶かず使います） 大さじ1程
- ☆胡麻油 小さじ1程
- ☆お好みで刻みネギ・輪切り鷹の爪 少々
作り方
-
1
大根の皮を剥き、サイコロ状に切る。
豚挽肉・酒をカップなどに入れ、ラップをして1分程レンチンする。
-
2
耐熱容器に、大根・＊の調味料・＊のお水を入れて、ふんわりラップして8分レンチン→豚挽肉も加え、2分レンチン。
-
3
レンチン後、片栗粉をパラパラっと入れ良く混ぜ、胡麻油をひと回しして混ぜる。
ネギ・輪切り鷹の爪をお好みで入れたら出来上がり〜
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＊チョコIH＊
初めまして＊チョコIH＊です(^ ^)
簡単・時短レシピ大好き♡
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賑やか家族です。
＊最近ハマっている事は、パン作りです♪
☆5月15日息子がいるバンドがデビュー
いたしました〜*\(^o^)/*
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安い時期に作って節約を(^^)
レンジでもトロッと美味しく出来ますよ〜