鶏とピーナツ、カラフル野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

鶏とピーナツ、カラフル野菜のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 100円以下
k5b4
k5b4
鶏肉をピーナツや冷蔵庫の残り野菜と旨味たっぷりの炒め物にしました。

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 さいの目切り 150g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 生姜 みじん切り 小さじ1
  • にんにく みじん切り 小さじ1
  • 白ネギ みじん切り 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • *パプリカ 赤・黄 さいの目切り 合わせて100g
  • *ピーマン さいの目切り 2個
  • *じゃがいも さいの目切り 1個
  • バターピーナツ 50g
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1強
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎オイスターソース 小さじ2
  • ◎水 50ml

作り方

  1. 1 鶏肉に塩コショウ、片栗粉で下味をつける。フライパンにサラダ油を広げ生姜、にんにく、白ネギと一緒に香りが出るまで炒める。
  2. 2 *を加え全体に油が回るまで炒め、◎を入れ蓋をする。中火弱でじゃがいもと鶏肉に火が通るまで加熱する。
  3. 3 ピーナツを加え強火で汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

ご飯に合うおかずに。

  • レシピID:1720055652
  • 公開日:2020/12/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏丼鶏もも肉
料理名
鶏肉と野菜の炒め物
k5b4
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る