ブロッコリーのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 小房にする 1/3株
- ＊にんにく みじん切り 小さじ1
- ＊鷹の爪 1個
- ＊オイル 大さじ1
- アンチョビペースト 小さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは固ゆでしておく。
- 2 フライパンに＊を入れて火をつけ、香りが立つまで炒める。
- 3 アンチョビペーストを加え、1のブロッコリー入れて炒め、コショウを振り仕上げる。
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- カテゴリ
- ブロッコリーガーリック・にんにく
- 料理名
- ブロッコリーのアンチョビソテー
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