鶏むね肉とブロッコリーのオーロラ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分け、ゆでてざるにあげる。
- 2 鶏むね肉を食べやすい大きさに切って、★をもみこむ。
- 3 ポリ袋に2と片栗粉を入れ、肉に片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに油(分量外)を熱して、鶏むね肉を並べて焼く。
途中でひっくり返す。 - 5 ☆を加えて炒める。
- 6 ブロッコリーを加えて炒め、塩をふって味を整える。
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