ジュワっと美味しい!厚揚げとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、しめじは小房に分ける。
- 2 鍋に☆の材料を全て入れ、沸騰させる。
- 3 沸騰したら1の厚揚げとしめじを入れ、おとしぶたをして中火で10分程度煮る。
きっかけ
厚揚げが安かったので、冷凍していたしめじと一緒に簡単な煮物を作りました!
おいしくなるコツ
作ってすぐでも良いですが、時間を置くと味が染み込んでとても美味しいです。 私はいつも食べる日の前日か当日の昼ご飯のついでに作ってます(^^) 甘めの味つけなので、砂糖の量はお好みで調整してください。
- レシピID:1720045623
- 公開日:2019/10/25
関連情報
- 料理名
- 厚揚げとしめじの煮物
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
sweet child2020/01/19 10:24七味をかけてすみませんいただきました♪ご馳走さまでした!
-
ちいずちいず2019/10/28 11:12すごく簡単に美味しい副菜ができて良かったです。調味料の分量が覚えやすくて良いですね♪
作って時間を置くと、厚揚げがしっかり煮汁を吸って、よりジュワっとして美味です☆