ちょっと上品？煮汁と盛り付けるカボチャの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カボチャを食べやすいサイズに切り分けます。
端をピーラーなどでそぎます。
※そぎおとしたものは、彩りに使うので、捨てません。
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2
カボチャが浸るくらいの水を入れます。
煮立ってきたら、※の調味料を加えて、軟らかくなるまで、中火の弱火で７～８分煮ます。
そぎ落とした端を加えて、３分煮ます。
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3
汁ごと盛り付けます。そぎ落とした端を、飾りに使います。
※煮汁を、画像よりたくさん入れてもいいです。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- カボチャの煮物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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そぎ落とした端も彩りにします。