小松菜とお揚げのダブルスープ煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 小松菜 ゆでたもの １５０g
- しめじ ほぐしたもの １２０g
- 厚揚げ 一口大 １０個
- *かつお出汁 ２５０ml
- *酒 大匙1
- *みりん 大匙1
- *淡口しょうゆ 小匙2
- *味覇 小匙1
作り方
- 1 鍋に*を入れ、しめじ、厚揚げを加えて煮立てる。
- 2 小松菜を加え、出汁の味を調整しながら煮る。薄い場合は煮詰める。
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- 料理名
- 小松菜の煮物
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