ほうれん草と人参の和風ナムル レシピ・作り方

ほうれん草と人参の和風ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
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めんつゆを使う手抜きレシピですが、おいしさ、栄養はたっぷりです!

材料(5人分)

  • ゆでほうれん草 150g
  • ゆで千切り人参 60g
  • ごま油 小さじ2
  • *にんにく すりおろし 小さじ1/8
  • *めんつゆ 2倍希釈 大さじ2
  • すり胡麻 大さじ1~2

作り方

  1. 1 ほうれん草、人参は水分をしっかり切りまぜあわせる。
    ごま油をもみつけ、コーティングする。
  2. 2 *は混ぜておく。1の野菜に*を和え、すり胡麻をかけて仕上げる。

きっかけ

めんつゆを使いほうれん草と人参を和風のナムルにしました。

おいしくなるコツ

野菜にごま油をもみこんでから、塩分のある調味料を加えると水っぽくならない。

  • レシピID:1720005389
  • 公開日:2011/11/29
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カテゴリ
もやしナムル
関連キーワード
ナムル めんつゆ ほうれん草 にんにく
料理名
ほうれん草と人参の和風ナムル
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