オカンの味★懐かしのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 角切りジャガイモ（男爵） 4個分
- 角切りニンジン 1/2個分
- タマネギスライス 1/2個分
- 千切りハム 4枚分
- キュウリスライス（塩もみ） 1本分
- ●ゆで卵みじん切り 1個
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●レモン汁 大さじ1
- ●ブラックペッパー 小さじ1
作り方
- 1 まず、お鍋にジャガイモ、ニンジンを入れ、水と塩(分量外）を入れて茹でます。茹で上がったらザルに取り、スライスタマネギを乗せて、水気を切って冷まします。
- 2 ●をボウルに入れ、よく混ぜます。そこへ残りの材料を全て入れて和えたら出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- う
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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おっぱっぴー★2013/02/28 13:12
こんにちは！いつもはぼやけた味のポテサラが、レモン汁とブラックペッパーで味が引き締まりました。美味しく頂きました～♪
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