ミネラルたっぷり！ひじき入りつくねハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギをみじん切りにする。
-
2
ひき肉を、粘りがでるまでこねる。
私はスプーンでやります。 - 3 2の肉に、1のネギ、ひじき、おろし生姜、しょうゆ、塩コショウを加え混ぜ、次に卵と片栗粉も混ぜる。
- 4 3のタネを好きな大きさに丸め、ハンバーグの要領で、中～弱火で焼いていく。
- 5 両面焼き色がついたら、☆を合わせたタレを回しかけ、フタをして、途中裏返したりして、味を染み込ませたら完成。
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- 料理名
- つくね
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チーズつくねも作りました。
レシピ載せてます。