簡単☆便利 お鍋で炊飯♪ レシピ・作り方

簡単☆便利 お鍋で炊飯♪
キャンドルライト
キャンドルライト
ちょっと炊けると便利♪
お鍋で炊くと、なぜか美味しい♡

材料(3合分人分)

  • 1~3合

作り方

  1. 1 お米をとぐ。

    18cm片手鍋だと
    3合が限度です。
  2. 2 鍋に米と水を入れ、
    10分以上 浸す。

    水は1合に対し、190mlです。
  3. 3 フタをして、中弱火。
    湯気が出て、少し中のお湯噴くくらいまで火にかける。

    ※ 画像は分かりづらいですが、
    湯気がしゅんしゅん出て、
    吹きこぼれ始めたところです。
  4. 4 火を弱火にして、
    (吹きこぼれない程度)
    12分間 炊く。
  5. 5 火を消し、10分蒸らして
    出来上がり☆
  6. 6

きっかけ

ちょっと足りない時 簡単に片手鍋で炊飯♪

おいしくなるコツ

・ 我が家はアンチおこげ派なので、おこげは作りません。 ・ アルミ鍋でもできますが、テフロン加工の方がくっつかずラクチンです ^^)

  • レシピID:1720002369
  • 公開日:2011/05/06
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つくったよレポート(1件)

  • エクスリム
    エクスリム
    2015/02/08 14:08
    簡単☆便利 お鍋で炊飯♪
    土鍋でちょうどよく美味しく出来ました。ありがとうございました(^.^)

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