【味鍋（土鍋）】で玄米を炊く レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 玄米 ２合
- 水 玄米の約２倍弱
- 岩塩（自然塩でＯＫ） ひとつまみ
作り方
- 1 玄米は洗って味鍋(土鍋)に分量のお水を入れ、一晩浸しておく。
- 2 炊く前に塩を入れて火を入れ、沸騰するまでは強火で。
- 3 沸騰し始めたら（穴から蒸気が出ます）弱火にして約４０～５０分位炊き、火を止める。
- 4 １５分蒸らしてふたを開け、全体をサックリほぐすように混ぜて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 土鍋で玄米
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
