オーブントースターでチョコマフィン♪乳製品なし レシピ・作り方
材料（３人分）
- ★薄力粉 １カップ
- ★てん菜糖 大さじ３
- ★ベーキングパウダー 小さじ１
- ★無糖ココアパウダー 大さじ１弱
- オリーブオイル（太白ゴマ油） 大さじ３〜５
- 豆乳 ６０ｃｃ
- クルミ 適量
- チョコチップ 適量
作り方
-
1
★印をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。
そこへ、豆乳とオイルを入れさらに混ぜ合わせます。 -
2
胡桃やチョコチップを入れる場合は、ここで１に入れ混ぜます。
（チョコチップは板チョコを粗めに刻んでも＾＾） - 3 クッキングシートを敷いたトレイに生地を入れ平らにならしアルミホイルで覆い、オーブントースターで５分、ホイルをとってさらに２分、３分ほど余熱で放置し、冷めたらカットして出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- チョコチップ＆クルミのマフィン
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
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カラダに優しいオヤツです♡