こんにゃくピリ辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくの両面に格子状に切れ目を入れる。
フォークを使うと簡単で早いです。
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2
こんにゃくを一口大にきって、
沸騰した鍋に塩を入れ、こんにゃくを5分ほど茹でる。
ざるにあげて水気を切る。
-
3
フライパン又は小鍋にゴマ油を敷き、たかのつめを炒める。
こんにゃくを2分程炒める。
醤油・砂糖・酒を入れ煮詰める。 -
4
火を止めて、ごまとかつおぶしを入れて、こんにゃくとからめて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくピリ辛炒め
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