白菜の甘味がたまらない♡白菜のミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにブロックベーコンを入れて、中弱火で表面がほんのりカリッとしたら白菜の芯の方から加えて炒める。
- 2 白菜に油が回ったら、塩を振って10分じっくり炒め煮る。この時、ずっとついていなくても時々混ぜてあげるだけで大丈夫です。そのため火加減には気をつけてください。
- 3 ◎を入れて、さっと煮る。そして水溶き片栗でとろみをつけたら、最後に牛乳を加えて塩胡椒で味を整えて出来上がり！牛乳は煮立たせないようにしてくださいね。
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- 料理名
- 白菜のミルク煮
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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