裏技ジャガ芋と薩摩芋のかき揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 １／４個
- ジャガ芋 １／２個
- 薄力粉 大さじ１
- ●天ぷら粉 30g
- ●水 35cc
作り方
-
1
耐熱クッキングシートを５㎝×５㎝に切る。４枚作る。
耐熱温度が200度以上のクッキングシートを使って下さい。
-
2
ジャガ芋と薩摩芋は皮を剥き、細切りにする。
水にさらさないでボウルに入れて薄力粉を振り入れまぶす
- 3 そこに●を入れてよく絡ませ、【１】のクッキングシートに形良く乗せる
-
4
160度に熱した油に【3】を入れて30秒したら紙を取り除く。カラッと揚がれば出来上がり
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