オクラと茄子の野菜炒め レシピ・作り方

オクラと茄子の野菜炒め
  • 約30分
のん786
のん786
野菜たっぷりで栄養満点です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラはヘタとガクを切り取り斜め切りにする。茄子もヘタを切り落とし縦半分に切り斜め切りにする。
    人参は短冊に、キャベツはざく切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き【1】を炒める。
    全体に火が通ったら、塩コショウをし醤油を回しかける。
  3. 3 お皿に盛り付け、鰹節をかけたら出来上がり。

きっかけ

茄子とオクラをたくさん貰ったので。

  • レシピID:1710039003
  • 公開日:2018/10/01
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