とん汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は一口大に、人参と大根は厚さ3㎜程度のいちょう切りに、玉葱はくし切りに、白ネギは斜め切りする。
- 2 鍋にごま油を敷き【１】をいれて炒める。
- 3 【２】に水とほんだしと味噌大さじ１を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 野菜が柔らかくなったら、火を止めて残りの味噌を入れて、器に盛って出来上がり。
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