まこもたけとナスとチキンのレッドカレー。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 一口大に切った鶏肉を炒める。
- 2 肉に火が通ったら、薄めの半月切りにしたまこもたけ、輪切りにしたナス、しめじを加える。
- 3 水150ccくらい、レッドカレーの素、ココナッツを加えて5分くらい煮る。
- 4 ごはんにかける。
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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