ごわごわ赤飯でうまうま中華おこわ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
干し椎茸は水に浸して戻しておきます。ベーコンと椎茸を8ｍｍくらいの角切りにカットします。
フライパンで軽く炒めます。
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2
ベーコンに全体に火が通って脂が出てきたら、胡麻と醤油を加え味付けします。
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3
赤飯を加え、酒を振り掛けます。ほぐしながら軽く炒めます。温まったらＯＫです。
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4
今回使用したのは慶事でいただいた赤飯…ごわごわ固くてそのままじゃまずい(ToT)酒をふりかけて温めることでもちもち感が甦ります♪
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
sundisk*
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