イカとあさりのブイヤベース風 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃが芋、人参、キャベツは１cm角に切る。イカは１cm幅に切る。あさりは殻をこすり合わせてきれいに洗っておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、にんにくと野菜を入れて炒める。トマト缶をつぶしながら入れて、水、コンソメも入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、イカとあさりを加える。塩、こしょうで味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- ブイヤベース
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
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ぱんこ２２１2012/03/23 19:55
イカなしで作りましたが、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした
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