体ポッカポカ★切って、煮込んで簡単あったか豚汁★ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
Ａの食材と長ネギを切る。
鍋に油をしき肉を炒める。炒めた肉はいったん取り出す。
鍋に水を入れ沸騰したら、ほんだしを入れる。
-
2
Ａの食材をすべて鍋に入れ火を通す。(アクは取り除く)
食材に火が通ったら一度火を止め、味噌をとき入れ、ひと煮立ちしたら長ネギを入れる。 - 3 食べる直前に①で炒めておいた豚肉を入れ再度煮たてたら完成です。(※煮込み過ぎると豚肉が固くなるので一度炒めたものを最後にいれました)
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
まーたん8958
結婚して2年目☆大切に、大切に、お腹の中で育ててきたベビチャンが四月に生まれ、
幸せいっぱいのまーたん８９５８です(^^)v
簡単・美味しい・栄養満点のお料理をつくるように心がけてます☆
育児で忙しい毎日ですが、家事は楽しく♪効率よく♪
趣味は、お菓子作り＆プリザーブドフラワー♡
旬の食材を使っていろんなお料理作っていきたいです！！
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ENCELADUS2011/12/28 00:25
寒～い日が続いてますが、豚汁で温まりました。ホッとします(^^)ごちそう様でした。
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