ふぐ皮刺しの吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水1カップを入れ火にかけます。千切り玉ねぎとしめじを入れ、醤油、白だし、酒を加えます。
- 2 一煮たちしたら、ふぐ皮刺しと角切りにした豆腐を入れます。塩で味を調えて火を止めます。器に注いで刻みネギを加えます。
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- お吸い物
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sundisk*
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だいさくかぁーちゃん2023/09/22 09:37
夫がふぐを釣って来ました
アラから良い出汁が出るからお吸い物にして！と言われ！お吸い物作った事がなく、レシピ助かりました
ふぐ刺しよりお吸い物の方が美味しかった
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