ひゃっこいヨーグルト☆彡 レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 1/2カップ
- ピュアココア 小さじ1/2
- バニラアイス(市販or手作り) 大さじ3
- バニラアイスの材料
- 玉子(Lサイズ) 3個
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 大さじ6
- バニラエッセンス 数滴
- 塩 少々
作り方
-
1
アイスは市販のものでも手作りでもOKです。手作りバニラアイスも簡単に作れます。
卵に砂糖の半量を加えてふんわり泡立てます。目安は泡だて器からひらひら落ちた跡の形が残る程度。 - 2 残り半量の砂糖を生クリームに加えて泡立てます。卵と同じくらいの固さが目安です。塩とバニラエッセンスを加えて混ぜます。①を2~3回に分けて混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固めます。
- 3 ヨーグルトをカップに注ぎ、アイスを大きなスプーンですくって加えます。ピュアココアを振り掛けてどうぞ♪
- 4 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
きっかけ
おやつに食べました。
おいしくなるコツ
アイスは大きくすくって入れた方がいいです。小さな塊だとあっという間に溶けて寂しいです(笑) でも溶けてもヨーグルト自体がクリーミーリッチになるのでそれもまた美味しいです♪
- レシピID:1710003240
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- ヨーグルト
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16 件
つくったよレポート(16件)
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げんきノンタン2014/05/09 12:42苺アイスを入れていただきました♪
酸っぱいヨーグルトにあま~いアイスが混ざって、お口の中で冷たくてトロウマ~♪って感じ^^ごちそうさまでしたぁ(*^^*) -
寝虎太郎2012/06/07 20:48めっちゃウマそうな甘納豆レポを頂いたお返しに私は餡子入りアイスで対抗よ^m^!今日はきなこをトッピングしてバッチリ和風スイーツに~☆餡子・芋系大好き仲間に感謝♡
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寝虎太郎2012/06/02 20:26最近やっと暖かくなってきたから早速リピよ~^m^♪コレね~餡子がサンドしてあるバニラアイスなの♡黒蜜かけて頂いたよ~☆ヨーグルトでカサ増し出来て大満足!感謝~♡
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しいまま102011/11/29 11:30冷たい食感と、とても冷たい食感が楽しいです♪
甘さと、すっぱさが美味しいです♪
ぴゅる!のプチハッピー、私もいただきました~(●^o^●)
ごちそうさまです^^