お豆腐チョコクリーム ~チョココロネの中身~ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 絹ごし豆腐 150g
- 純ココアパウダー 10g
- はちみつ（砂糖や他のシロップでもOK） 30g
作り方
-
1
キッチンペーパーで豆腐を包み器に入れ、重しを乗せてしばらくおき、豆腐の水切りをする。
（私の場合、2時間くらい） - 2 水切りした豆腐をゴムベラなどでなめらかなペースト状にする。
- 3 ココアパウダー、はちみつを加え、よく混ぜる。
- 4 完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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