Yummy♡トンテキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お肉の筋を切る
- 2 ビニール袋にいれる
- 3 酒をいれる
- 4 塩胡椒もいれる
- 5 揉み込む
- 6 30分くらい置く
- 7 その間にソースをつくる↓
- 8 醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせる
- 9 30分たったたらお肉に小麦粉をまぶす
- 10 フライパンを熱する
- 11 サラダ油をひく
- 12 中火にする
- 13 お肉を焼く
- 14 両面に焼き目をつける
- 15 弱火にする
- 16 酒を少し加える
- 17 蓋をする
- 18 火が通ったら蓋をはずす
- 19 混ぜ合わせておいた調味料を加える
- 20 お肉に絡める
きっかけ
シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡
おいしくなるコツ
♥お肉の筋をしっかり切る ♥時間がある時は2時間くらい置く方が良い
- レシピID:1700018989
- 公開日:2018/05/26
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つくったよレポート(1件)
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zizi05262018/06/23 22:15とても美味しかったです★
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分